Na cozinha com a MyTrela

Pudim de cacau e tapioca com banana e coco

As pérolas de tapioca cozem com bebida de arroz e canela e o pudim de cacau pronto completa-se com banana.

1 porção

Pudim de cacau e tapioca com banana e coco — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Tapioca45 gPérolas secas; peso antes de demolhar.
  • Bebida de arroz120 g
  • Canela em pó2 g
  • Eritritol10 g
  • Cacau em pó5 g
  • Banana100 g
  • Coco ralado6 g

Preparação

  1. Pese 45 g de pérolas secas de tapioca. Demolhe durante a noite no triplo da quantidade de água. Mexa bem as pérolas antes de escorrer.
  2. Ferva a bebida de arroz com a canela. Adicione a tapioca e mexa continuamente; quando as pérolas ficarem translúcidas e a mistura engrossar, incorpore o eritritol e o cacau.
  3. Deite cuidadosamente o pudim em taças de sobremesa. Adicione a banana e polvilhe com coco ralado.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.