Na cozinha com a MyTrela

Frango recheado com maçã, mel e malagueta

O peito de frango recheia-se com parte da maçã descascada e cobre-se com uma mistura de ghee, mel, canela, malagueta e cardamomo. A maçã restante assa com a carne num saco; serve-se com salada de cenoura.

1 porção

Frango recheado com maçã, mel e malagueta — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Peito de frango200 g
  • Sal1 g
  • Maçã110 g
  • Manteiga clarificada (ghee)14 g
  • Mel6 g
  • Canela em pó2 g
  • Malagueta em pó1 g
  • Cardamomo em pó2 g
  • Cenoura120 g

Preparação

  1. Tempere o frango com sal e faça uma abertura profunda na carne para o recheio. Descasque a maçã e corte em cubos.
  2. Recheie a carne com metade da maçã preparada. Misture o ghee derretido com o mel, a canela, a malagueta e o cardamomo e barre bem o frango.
  3. Coloque a carne e a maçã restante num saco para assar. Asse durante 25 minutos no forno pré-aquecido a 190°C.
  4. Sirva com salada de cenoura.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.