Na cozinha com a MyTrela

Creme de painço com manteiga de amêndoa, xarope de ácer e nozes

O painço cozido em bebida de amêndoa torna-se um creme liso depois de triturado. Por cima ficam o xarope de ácer, as nozes e a canela.

1 porção

Creme de painço com manteiga de amêndoa, xarope de ácer e nozes — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Painço45 gPeso do grão seco antes de lavar e cozer.
  • Bebida de amêndoa enriquecida com cálcio240 g
  • Manteiga de amêndoa sem sal10 g
  • Mistura de especiarias para pão de gengibre sem açúcar5 g
  • Eritritol5 g
  • Xarope de ácer5 g
  • Nozes15 g
  • Canela em pó1 g

Preparação

  1. Pese 45 g de painço seco e passe várias vezes por água a ferver. Coloque num tacho, deite a bebida de amêndoa e coza em lume brando com tampa durante 15 minutos.
  2. Adicione a manteiga de amêndoa e triture tudo até obter um creme liso. Incorpore depois a mistura de especiarias para pão de gengibre e o eritritol.
  3. Distribua o creme por taças pequenas. Sirva com xarope de ácer, nozes e canela.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.