In cucina con MyTrela

Quinoa con broccoli, feta e condimento alla senape

Feta, mandorle a lamelle e rucola completano quinoa e broccoli nel condimento di limone e senape.

1 porzione

Quinoa con broccoli, feta e condimento alla senape — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Quinoa60 gPeso dei chicchi secchi prima della cottura.
  • Broccolo150 g
  • Olio d'oliva10 g
  • Senape10 g
  • Succo di limone9 g
  • Peperoncino in polvere1 g
  • Mandorle a lamelle10 g
  • Rucola20 g
  • Formaggio Feta20 g
  • Pepe nero1 g
  • Sale1 g

Preparazione

  1. Pesa 60 g di quinoa secca e cuoci secondo la confezione. Cuoci le cimette al vapore o in acqua.
  2. Mescola olio, senape e limone con peperoncino in polvere. Unisci alla quinoa.
  3. Aggiungi broccoli, mandorle a lamelle, rucola e feta. Mescola delicatamente e condisci con sale e pepe nero appena macinato.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.