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Huevos revueltos con pollo y tomate

El pollo en dados se añade a la sartén antes que el tomate. Cuando se evapora el exceso de líquido se añaden los huevos batidos y el plato terminado se espolvorea con cebollino.

1 ración

Huevos revueltos con pollo y tomate — Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.
Ilustración generada con IA para MyTrela. Sugerencia de presentación.

Ingredientes

Las cantidades de ingredientes corresponden a toda la receta. Pesa los ingredientes en gramos según la lista.

  • Pechuga de pollo50 g
  • Tomate rojo120 g
  • Aceite de colza10 g
  • Huevo de gallina200 g
  • Sal1 g
  • Pimienta negra1 g
  • Cebollino10 g

Preparación

  1. Corta el pollo y el tomate en dados. Saltea la carne en el aceite caliente; después añade el tomate y guisa hasta que se evapore el exceso de agua.
  2. Bate los huevos en un bol y viértelos sobre el pollo con tomate. Sazona con sal y pimienta y espolvorea los huevos revueltos con cebollino.

No se ha confirmado el tiempo total de preparación.

Valores nutricionales

No se han confirmado los valores nutricionales de esta receta, por lo que no indicamos calorías ni macronutrientes.

Sobre esta receta

Elaboración: MyTrela, con ayuda de IA. La receta no se ha verificado mediante una prueba en cocina. La imagen es una ilustración generada para MyTrela. La ilustración muestra una sugerencia de presentación.