Na cozinha com a MyTrela

Omeleta de cacau e coco com coco ralado

O cacau, a farinha de coco e o leite de coco 19% misturam-se com uma base de ovo feita com claras batidas. A omeleta fina frita-se com tampa de um só lado e termina com coco ralado.

1 porção

Omeleta de cacau e coco com coco ralado — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Ovo de galinha150 g
  • Eritritol5 g
  • Cacau em pó10 g
  • Farinha de coco21 g
  • Leite de coco 19%50 g
  • Óleo de colza10 g
  • Coco ralado6 g

Preparação

  1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em castelo, misture com o eritritol e incorpore depois o cacau.
  2. Adicione as gemas, a farinha de coco e o leite de coco 19% medido. Misture.
  3. Aqueça o óleo de colza numa frigideira e deite a mistura numa camada fina. Frite com tampa apenas de um lado, até a omeleta estar cozinhada.
  4. Transfira a omeleta para um prato e distribua o coco ralado por cima.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.