Na cozinha com a MyTrela

Ovos com barriga de porco e pepino fresco

A barriga de porco entra primeiro na frigideira com manteiga clarificada e os ovos depois. O pepino serve-se ao lado do prato pronto.

1 porção

Ovos com barriga de porco e pepino fresco — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Manteiga clarificada (ghee)14 g
  • Barriga de porco fumada20 g
  • Ovo de galinha100 g
  • Sal1 g
  • Pimenta-preta1 g
  • Pepino90 g

Preparação

  1. Aqueça a manteiga clarificada e salteie a barriga de porco cortada em cubos.
  2. Adicione os ovos, tape a frigideira e frite em lume brando até cozinharem. Tempere com sal e pimenta e sirva com pepino.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.