In cucina con MyTrela

Tacchino stufato con peperone e champignon

Peperone rosso, cipolla e champignon stufano prima nell'olio di colza con peperoncino e spezie. Tacchino segue dopo sei minuti; cetriolo fermentato come contorno.

1 porzione

Tacchino stufato con peperone e champignon — Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.
Illustrazione generata con IA per MyTrela. Proposta di presentazione.

Ingredienti

Le quantità degli ingredienti si riferiscono all'intera ricetta. Pesa gli ingredienti in grammi secondo l'elenco.

  • Peperone rosso85 g
  • Cipolla35 g
  • Funghi champignon230 g
  • Olio di colza20 g
  • Peperoncino rosso piccante5 g
  • Sale1 g
  • Pepe nero1 g
  • Filetto di tacchino200 g
  • Cetriolo in salamoia fermentata130 g

Preparazione

  1. Taglia peperone e cipolla a dadini e champignon a fette. Inizia a stufarli nell'olio di colza.
  2. Aggiungi peperoncino rosso, sale e pepe. Dopo 6 minuti aggiungi il tacchino tagliato e stufa altri 10 minuti.
  3. Servi con cetriolo fermentato.

Il tempo totale di preparazione non è stato verificato.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono stati verificati, pertanto non indichiamo calorie né macronutrienti.

Informazioni sulla ricetta

Sviluppato da MyTrela con l’aiuto dell’IA. La ricetta non è stata verificata con una prova in cucina. L'immagine è un'illustrazione generata per MyTrela. L’illustrazione mostra una proposta di presentazione.