Na cozinha com a MyTrela

Ovos mexidos com enchido e tomate

O enchido finamente picado frita-se com os ovos em óleo. Os ovos mexidos servem-se com tomate e cebolinho e temperam-se com pimenta.

1 porção

Ovos mexidos com enchido e tomate — Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.
Ilustração gerada por IA para a MyTrela. Sugestão de apresentação.

Ingredientes

As quantidades dos ingredientes referem-se à receita completa. Pese os ingredientes em gramas segundo a lista.

  • Enchido de porco40 g
  • Óleo de colza10 g
  • Ovo de galinha150 g
  • Pimenta-preta1 g
  • Tomate vermelho90 g
  • Cebolinho5 g

Preparação

  1. Pique finamente o enchido e coloque numa frigideira com óleo. Adicione os ovos e frite até obter a consistência desejada.
  2. Tempere com pimenta. Coloque os ovos mexidos e o tomate cortado num prato e polvilhe com cebolinho.

O tempo total de preparação não foi confirmado.

Valores nutricionais

Os valores nutricionais desta receita não foram confirmados, pelo que não indicamos calorias nem macronutrientes.

Sobre esta receita

Desenvolvido pela MyTrela com ajuda de IA. A receita não foi verificada num ensaio de cozinha. A imagem é uma ilustração gerada para a MyTrela. A ilustração mostra uma sugestão de apresentação.