Les p\u00e2tes de seigle pes\u00e9es s\u00e8ches rejoignent apr\u00e8s cuisson la po\u00eale avec l’oignon, l’ail, les olives \u00e9goutt\u00e9es et la roquette. Le jus de citron mesur\u00e9 assaisonne le plat.
\nP\u00e2tes compl\u00e8tes de seigle
\nHuile de colza
\nOignon
\nAil
\nOlives noires marin\u00e9es
\nRoquette
\nSel
\nPoivre noir
\nJus de citron
\nPesez 50 g de p\u00e2tes de seigle s\u00e8ches et faites-les cuire selon les indications de l’emballage. \u00c9gouttez l’eau de cuisson.
\n\u00c9gouttez les olives, jetez le liquide et v\u00e9rifiez qu’elles sont d\u00e9noyaut\u00e9es. Pesez 15 g d’olives, puis hachez-les. Pelez et hachez l’oignon et l’ail ; lavez la roquette. Pesez s\u00e9par\u00e9ment 10 g d’huile de colza.
\nFaites suer l’oignon dans toute l’huile pes\u00e9e. Ajoutez l’ail, les olives et la roquette, puis les p\u00e2tes cuites. M\u00e9langez d\u00e9licatement et r\u00e9chauffez.
\nAssaisonnez avec la totalit\u00e9 du sel et du poivre pes\u00e9s et les 6 g de jus de citron. M\u00e9langez et servez.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4850,"template":"","mytrela_recipe_category":[129],"class_list":["post-6708","mytrela_recipe","type-mytrela_recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n