Les tranches de porc marinent avec le vinaigre de vin, la sauce soja, la pur\u00e9e de tomates et le piment ancho. L’ananas rejoint la po\u00eale une fois les l\u00e9gumes tendres ; la salade reste la base du service.
\nFilet mignon de porc
\nHuile d’olive
\nVinaigre de vin
\nSauce soja
\nPur\u00e9e de tomates
\nEau
\nPiment ancho s\u00e9ch\u00e9
\nHuile de colza
\nPoireau
\nPoivron rouge
\nAnanas
\nSel
\nPoivre noir
\nLaitue iceberg
\nHuile d’olive
\nCoupez le filet mignon en tranches. M\u00e9langez l’huile d’olive destin\u00e9e \u00e0 la marinade avec le vinaigre de vin, la sauce soja, la pur\u00e9e de tomates, 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau et les \u00e9pices de la liste. Enrobez la viande de marinade et r\u00e9servez au r\u00e9frig\u00e9rateur environ 1 heure.
\nChauffez l’huile de colza et faites revenir la viande sur chaque face. Ajoutez le poireau et le poivron coup\u00e9s et faites cuire jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres.
\nAjoutez l’ananas en d\u00e9s, versez la marinade et faites cuire 2 minutes. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre.
\nServez sur les feuilles de laitue iceberg et arrosez de l’huile d’olive correspondant \u00e0 la ligne distincte pr\u00e9vue pour le service.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4519,"template":"","mytrela_recipe_category":[129],"class_list":["post-6678","mytrela_recipe","type-mytrela_recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\n